La physiologie végétale est la science qui étudie le fonctionnement des organes et des tissus végétaux et cherche à préciser la nature des mécanismes grâce auxquels les organes remplissent leurs fonctions.
Les domaines d'étude de la physiologie végétale sont très diversifiés et concernent notamment :
• la nutrition, en particulier l'absorption de l’eau et des éléments minéraux ainsi que les fonctions de synthèse ;
• la respiration et les échanges gazeux chez les plantes ;
• les mouvements et les phénomènes de sensibilité ;
• la croissance et le développement ;
• la reproduction, végétative ou sexuée.
- Course creator, Teacher: Miryam Ouis